姐姐做的蛋炒饭

大家都尝过一道美味的家常菜———蛋炒饭。可在我姐姐的手中，却有另一种风味，可以让人吃了后永远忘不了，我一想到蛋炒饭就会想起我姐做的味道。

我姐做的蛋炒饭的顺序与众不同。首先准备好：饭（最好是隔夜的）、两颗鸡蛋、一碟辣椒粉、三根小葱、香肠、酱油和油。先把蛋打入碗中，把蛋液搅均匀，再把蛋液再放入油锅中开炒，炒到两面金黄之后出锅备用，之后拿出饭倒匀后放入锅中炒一会儿。然后拿出蛋放入锅中炒，炒二三分钟后用神手速切香肠和葱，切完后放入锅中加酱油，开大火翻炒。炒两分钟后放入辣椒粉，小火慢翻，翻两分钟后捂上锅盖焖两分钟后出锅。炒出来米饭粒粒金黄，鸡蛋像金子。吃一口油中带辣香中带辣，非常好吃。

这就是我姐姐炒的蛋炒饭，只要你闻到这味道就会直流口水，你们看了我写的，想吃了吗？

指导教师：任爱芬