周末午后，妈妈提议：“皮皮，我们好久没做面包了，今天一起做面包吃吧！”我开心得跳起来，我的妈妈不仅做饭好吃，做面包也是高手呢！

妈妈系上了围裙，我也戴好了手套，开始了我们的面包制作之旅。妈妈首先将面粉、酵母、糖、鸡蛋等材料倒进厨师机揉面，在厨师机的工作下，面团渐渐变得柔软而有弹性，仿佛有了生命一般。这时妈妈把面团盖上保鲜膜，放进发酵箱里进行发酵。在等待它慢慢膨胀的过程中，妈妈见缝插针地开始调制我最爱吃的椰蓉馅料。终于发酵好了，妈妈熟练地将面团称重分成小块，在旁边早已跃跃欲试的我终于有机会给它们铺上一层香喷喷的馅料了。妈妈再继续整形，刷上蛋黄，整整齐齐地码在烤盘里放入烤箱。“叮”一声，烤箱开始工作了，过了不久，餐厅里就弥漫起一股香气扑鼻的味道，那可是椰蓉面包独有的香气，让人垂涎欲滴。随着又一声“叮”，金黄诱人的面包出炉啦，我忍不住拿起面包吹了几下就咬下去，它们外酥脆，内里松软，嚼上一口，满口生香。

吃着自己付出劳动过的面包，我的心里格外开心呢，真期待下次和妈妈的做面包之旅啊！

指导教师：黄燕