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南瓜籽

余姚阳明街道新城市小学604班 刘灵韵

2026-01-22

“唰,唰,唰……噼叭,叭叭叭——”厨房里仿佛奏响了交响曲,锅铲翻炒的声响和瓜子壳爆裂的声音此起彼伏,随之而来的还有阵阵类似茶叶炒制时的清香……

“妈妈,你又在炒什么好吃的?”我边吸着鼻子边大声嚷嚷着奔进厨房。“别急,有你的份呢!”妈妈正专心致志地握着锅铲,有规律地在一锅瓜子间翻炒,只听“唰唰”声中,瓜子的中心渐渐变成了深黄色,一股沁人的茶香弥漫四周。我急不可耐地拿起一粒瓜子就想咬,结果烫得我一个激灵,瓜子没咬着,只顾着对着手指呼呼吹气……

炒好的瓜子也不安分,“噼噼,叭,噼,叭叭叭”的声响不绝于耳,竟也十分好听。在锅里收干了水分后,它们的壳都高高鼓起,有的还裂了缝,瓜子壳正中间是焦黄色,旁边由深黄色过渡到浅黄色,边缘还绕着一圈细细的金色,虽小巧却精致极了。

剥开外壳,果仁外裹着一层薄薄的绿衣,褪去绿衣就是饱满的果仁。我轻轻咬开南瓜籽,一股茶叶香混着炒货独有的焦香立刻在口腔中弥漫开来,那种大自然的清新感扑面而来,满口生香……

这朴素的南瓜籽,藏着最暖心的烟火味,怎不让人喜爱!

 

指导教师:竺靖

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