绿豆汤是夏日解暑的一道品，还是我最喜欢喝的甜汤。今天我准备自己做一做。

首先，我去超市买了一些冰糖和绿豆，带回家之后我把这些绿豆泡在水中。绿豆沉在水底，水面上浮起了一些小杂质，然后把水倒掉，绿豆一下子就变干净了。

我端来一口锅把这些绿豆倒进锅里小火慢煮45分钟，站在一旁等，清水咕嘟冒着泡，绿豆慢慢舒展，像一朵朵嫩绿色的小花裂开了嘴，这时水已经由透明变成了浅绿色。

最后，我把买来的冰糖放入锅中，搅拌几下，不一会儿冰糖就化了，绿豆汤的香味扑鼻而来，我忍不住尝一口又香又甜，一直甜到我的心里。我心里乐开了花，原来做绿豆汤这么简单，下次我一定要做给爸爸妈妈和小伙伴们吃。

指导教师：王渊