我的妈妈是家里的厨师，她厨艺高超，做出来的菜道道都是人间美味。

我最喜欢的是那万里飘香、香甜软糯的白米饭，你们想知道我妈妈是怎么做的吗？告诉你我家的祖传秘方吧！

只见妈妈把三百克五常大米倒入了电饭煲的不锈钢锅里，再在里面加上了清澈的自来水，把手伸进不锈钢锅里仔细淘洗，随着手在水中转圈，锅里的水缓缓地变成乳白色，越洗越混浊。然后把水倒掉，反复淘洗3~4次就可以了。加入食指指甲盖深的水，把米晃平。用毛巾将不锈钢锅外的水擦干净，放入电饭煲内，定时32分钟就可以了。

"滴～滴滴"电饭煲工作结束，打开电饭煲，白米饭的清香飘满整个厨房，那是妈妈的味道，幸福的味道。

指导教师：任爱芬