宁波市雅戈尔中学911班 曾沣泽
2026-01-25
寒冷的冬天即将离去,春光将洒满大地,唤醒花,唤醒鸟,唤醒春笋,也能唤醒我的味蕾。
还记得去年春天,我跟着爷爷钻进了家后的竹林。山中雾气还未褪去,湿漉漉的小路略显泥泞,空气里弥漫着竹叶的清香与泥土的清甜。爷爷扛着锄头走在前面,他今天要当“前浪”领着我这个“后浪”去挖笋。
“要找还未破土的笋。”他回头用纯正的宁波话叮嘱我,“仔细把寻着地缝,那些已破土的,已经老了,不能吃了。”
我弯着身子,学着他的样子扒开落叶,眼睛瞪得溜圆。忽然看见一处土层微微隆起,还有几道小裂痕,我高兴地喊:“爷爷!这里有!”爷爷笑着走来,把锄头递给我:“你来试试。挖笋啊,要从旁边挖,不要挖断了。”
我攥紧锄头往下刨,刚没刨几下就气喘吁吁。虽然土是湿的,但也很硬,好不容易挖出了个小坑,嫩笋只露出一个小绿头。
“别急。”爷爷接过锄头,“挖笋啊,要顺着根走,不能硬来,笋会断的。”他的动作有力又稳,锄头贴着笋身弧度往下挖,泥土被刨到一旁,嫩笋完整地显露出来。“啪”一声,爷爷用力地把笋给拎了出来。
“你看。”爷爷把笋递给我,“挖笋要用巧劲。找对方向,土再硬,也能把它挖出来。”
我学着爷爷,换了又找了一株笋来挖。在爷爷的指导下,我终于亲手把笋挖了出来。我也算是小半个挖笋高手了!
一个上午,我们挖了半篮笋,一大半都是我挖的。“还是年轻人力气好嘛。”奶奶把鲜笋烧了做油焖笋。爷爷看着我狼吞虎咽的样子,眼睛都眯成了缝:“自己挖的笋好吃吧!”
如今再想起那个春日,竹林的沙沙声还回荡在耳边。爷爷是“前浪”,用半辈子的经验,带我寻找春日里的鲜美;我是那道后浪,是挖笋的主力。正是这样的前浪,让后浪有了奔涌的底气。