丹城第五小学(丹南校区) 胡奕轩
2026-01-27
俗语说得好:“冬至不吃饺子,冻掉耳朵没人管。”周三那天,我和同学们一起,开启了一场趣味十足的包饺子之旅。
老师把我们分成小组,桌上整齐摆着香喷喷的饺子馅和圆溜溜的饺子皮。我看着材料满心自信,觉得包饺子不过是放馅捏皮,简单至极。正想着要大显身手,陈老师的声音便响起:“大家可以开始包饺子啦!”
我立刻打起十二分精神,迫不及待动手。谁知刚拿起一张饺子皮,想往中间放馅,只听“咔嚓”一声,皮就被指甲戳破了一个小洞。唉,第一张饺子皮就这样白白浪费了。
我赶紧收拾好心情,又拿起一张饺子皮。这次不敢急于求成,小心翼翼舀了一勺馅放在皮中央,慢慢将边缘往中间合拢。“马上就包好啦!”我刚想欢呼,饺子馅却像调皮的小精灵,从右边的缝隙溜了出来。我手忙脚乱地把馅塞回去,左边的缝隙又冒出馅来,让我哭笑不得。
吸取前两次的教训,我终于摸出了门道。我先拿起饺子皮,把馅轻轻放在正中间并压平;再从皮的一端开始,一边慢慢捏合边缘,一边捏出小巧的褶子;最后用力捏紧封口。一个白白胖胖的饺子终于包好了!它挺着圆滚滚的肚子,像个可爱的小元宝,仿佛在对着我笑。连周围的空气,都似乎变得香甜起来。那一刻,我心里甜滋滋的,这便是成功的喜悦吧!
这次包饺子的经历一波三折,它不仅让我尝到了动手的乐趣,更让我明白了“世上无难事,只怕有心人”的真正含义。