第一次做可乐鸡翅

一个周末的下午，我心血来潮，

决定给妈妈一个惊喜——亲手做一盘

可乐鸡翅，妈妈欣然答应在旁边指导

我。

我系上围裙，像一个大厨一样准

备大显身手。妈妈像个经验丰富的大

将军指挥道：“你先在这些‘敌方的小

兵’身上扎几个小洞，然后给它们洗

一个澡，拿出来晾干。”我小心翼翼地

照做。

开始下锅了。“哎呀！”我刚把鸡

翅放入热油中，油就发出“滋啦”的

响声，吓得我连忙退后。我灵机一动，

把锅盖当作盾牌，挡住了四处飞溅的

油，又戴上了手套，鼓起勇气一个接

一个地把鸡翅放进去。可是油花依旧

是不听话，调皮地跳来跳去，像勇敢

的士兵在保护鸡翅，有几滴溅到了我

的脸上。我赶紧拿出毛巾，擦了擦脸，

继续烹饪。

接下来是翻面环节。我拿出锅铲

开始翻动鸡翅，不一会儿，它们就变

得两面金黄。我从桌上拿了一听可乐，

用筷子撬开瓶盖，将可乐倒入锅中，

接着放入适量的盐和糖，轻轻搅拌了

几下，顿时一股香气扑鼻而来。我盖

上锅盖，转小火慢慢收汁。随着香气

越来越浓，我仿佛已经品尝到了鸡翅

的美味。

最后，我将鸡翅盛入盘中，浇上

浓稠的酱汁，一盘香喷喷的可乐鸡翅就

大功告成了。我把它端上了餐桌，一

家人围坐在一起，品尝着我亲手做的

美食，脸上都洋溢着幸福的笑容。

指导教师：郑玲燕