“又"聋又"瞎",身披大红花。（打一动物）"大家知道这是什么动物吗?引人没错!它就是小龙虾。

众所周知,虾分为两个种类:一类是生活在海里的咸水虾;一类是生活在淡水里的淡水虾。我要介绍的小龙虾,就是淡水虾的一种,它的学名叫作克氏原鳌虾。小龙虾全身呈红色，外壳非常坚硬,还有一点点粗糙。还有小龙虾那标志性的大钳子,真像是个忠诚的卫士,时刻准备保卫自己的家园。它的两根触须很长,大约是3~10厘米,足足有一根铅笔那么长。

小龙虾是杂食性动物,既吃动物也吃植物,比如玉米、南瓜,小鱼、小虾等,都是它的美食。当小龙虾发现猎物时,它会快速出手,用尖尖的错子抓住对方,让其不能逃脱,再将食物拖回自己的住所享用。小龙虾喜欢拖在水草丰富,水流较缓的池塘或湖泊里活动,它会在离海大约3~4米的地方用像刀似的钳子在沙滩上挖个小洞,这就是它们温暖的家。

不仅如此,小龙虾食用也非常好吃。人们经常把小龙虾做成美味佳肴，比如清蒸小龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾……小龙虾不仅好吃,营养价值也高,它们体内有虾青素,是一种非常强的抗氧化剂。小龙虾还能化痰止咳,促进手术后伤口生肌愈合。小龙虾味道鲜美,深受大家喜欢。

小龙虾,一种外表"凶巴巴"内心却"香喷喷"的小动物,让我们在品尝美味的同时,也多了一份对自然的敬畏与热爱。

指导教师：金亚