泰河小学210班 张桓瑜
2026-02-13
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。过年啦!窗外的鞭炮声此起彼伏,我们一家人坐在桌前包汤圆。
奶奶先把汤圆粉倒进一个大碗里,接着倒入一些温水,用筷子迅速搅拌,不一会儿,汤圆粉就变成一个大面团。妈妈从冰箱里拿出一大罐芝麻馅儿,现在万事俱备只欠东风。
开始包汤圆了。我先扯下一小块面团,接着放在手心搓一搓,不一会儿就变成了一个小圆球。然后把它压扁,变成一个圆圆的面皮,再把芝麻馅放入面皮中,最后再慢慢均匀地搓,一个精致的汤圆就做好啦。妈妈直夸我做的好,于是我又多做了几个。
包好汤圆后我们开始煮汤圆了。汤圆们一个个像跳水运动一样扑通地跳入锅中,刚开始它们还沉在水底,不一会儿水面开始冒泡,汤圆们一个个浮出水面,变得胖乎乎的,可爱极了。妈妈给我盛了一碗,我拿起勺子尝了一口,软糯香甜,好吃极了。
这个新年,包汤圆是我最难忘的回忆,我将珍惜这份记忆。