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包子包着家的温暖

浙江省宁波市鄞州区姜山镇陈家团小学602班 田明雨

2026-02-14

不同地方的过年习俗各有千秋,而今年过年,我们家选择了热热闹闹地包包子。这次包包子的经历,不仅让我学会了包包子的关键技巧,更让我深切感受到了家庭的温馨与团圆。

妈妈热情地招呼我过去一起包包子。只见她熟练地将水和面粉融合在一起,用双手不停地搅拌、揉搓,那面团在她的掌心就像一个听话的孩子。揉好后,妈妈把面团静置一旁,让它“休息”一个小时。在面团静放的时间里,妈妈又开始准备馅料。她将青菜和肉细细地剁碎,如同一位技艺精湛的艺术家雕琢着手中的作品。剁好后,把它们放在一起,撒上各种调料,接着用筷子绕圈搅拌,让每一丝馅料都均匀地裹上调料的香气。

之后,全家人围坐在一起,开启了包包子的欢乐时光。妈妈拿起一大坨面团,像变魔术一样将它揉成一条长长的“面条”,然后揪下一个个小面团。奶奶把这些小面团轻轻一按,它们就变成了一个个像小饼一样可爱的形状。我接过这些小面团,用擀面杖在上面轻轻滚动,不一会儿,一个个圆圆的面皮就像十五的月亮般出现在我手中。爷爷拿起一个面皮放在手心,舀上适量的馅料,五指灵活地舞动着,将面皮边缘一点点地捏紧,最后捏出一个尖尖的角,一个小巧玲珑的包子就像一个乖巧的小精灵躺在爷爷的手上。

在包包子的过程中,我们全家人互相帮助、互相学习。我发现,包包子不仅仅是一项任务,更是家庭成员之间交流与沟通的桥梁。我们一边包着包子,一边分享着彼此生活中的趣事,欢声笑语在房间里回荡,仿佛给这个寒冷的冬天注入了一股暖流。

经过一番努力,包子包好了。我们把它们整齐地放进蒸笼。不久,热气腾腾的包子出锅了。大家围坐在一起,分享着这充满爱意的包子,脸上洋溢着幸福的笑容。

通过这次包包子,我学会了团队协作、互相帮助;体会到了家庭的温馨;也更加珍惜和家人待在一起的每一刻时光。


 

指导教师:邓牡珍

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