除夕下午，厨房里传来“乒乒乓乓”的声音，我好奇地走过去看了看，原来是妈妈在包饺子。于是，我放下手中的玩具，说：“妈妈，我可以试一试吗？”妈妈面带微笑地答应了。

首先，我站在妈妈身边目不转睛地盯着她包饺子的动作。她先拿起一张圆圆的饺子皮放在手掌上，再用另一只手舀起一点肉馅放到饺子皮上，然后用手指沾了一点水，抹到饺子皮的边缘，盖住肉馅，最后把边都捏成褶，两手合拭一捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。

看着妈妈一连串熟练的动作，我想：“原来包饺子那么简单啊，我肯定能包好多个。”说干就干，我舀起满满的肉馅，一直往饺子皮里放，当我要捏紧的时候，却发现左边漏馅了，等我把左边捏好，右边又漏了出来……我试了几次，总是失败，这下我灰心极了。

这时候，妈妈伸手拍了拍我的肩膀鼓励我：“加油！宝贝，只要你耐心去做一定可以的。”于是，我再次调整方法，慢慢找窍门，试了一次又一次，功夫不负有心人，果然包出了好几个饺子。

年夜饭桌上，当妈妈端上一盘热气腾腾、白白胖胖、香气扑鼻的饺子时，我的笑容比夜空中的烟花还要灿烂；我吃着自己包的精美饺子，心里乐开了花儿。马上又要长一岁的我，在学会了如何包饺子的同时，也明白了做事要有耐心，多动脑，多练习终会成功的道理。

指导教师：朱微波