今天我们学做汤圆咯，过年家家户户都要吃汤圆，寓意着一家人团团圆圆、和和美美。姑婆说要教我亲手包汤圆，我高兴得跳了起来。

妈妈早早准备好了材料：白白的糯米粉、香喷喷的黑芝麻馅，还有一碗温热的清水。妈妈先把糯米粉倒进干净的盆里，一边慢慢加水，一边用力揉面。不一会儿，原本松散的糯米粉就变成了一个又白又软、光滑又有弹性的大面团，摸起来像软绵绵的云朵一样舒服。

开始包汤圆啦！姑婆先给我做示范。她揪下一小块面团，放在手心轻轻搓圆，再用大拇指在中间按一个小洞，然后把四周捏薄，做成一个小小的“碗”。接着放进一勺黑芝麻馅，最后把口慢慢收拢、捏紧，再放在手心双手合拢，轻轻地、顺时针地搓呀搓，一个又圆又光滑的汤圆就做好了。

我迫不及待地拿起一块小面团，学着妈妈的样子做起来。我先把面团搓圆，再按出小洞，小心翼翼地放上馅料。可是我一用力，馅就差点从旁边跑出来，我赶紧把破掉的地方捏好。我包的汤圆有的胖胖的，有的有点扁，还有一个被我搓得歪歪扭扭，像个小不倒翁。妈妈看着我包的“小奇怪汤圆”，忍不住笑了，夸我认真又可爱。

我没有放弃，一个接着一个包，越包越熟练。很快，盘子里就摆满了我们包好的汤圆，一个个白白胖胖，像可爱的小雪球，又像圆溜溜的小珍珠。

妈妈把水烧开，汤圆们排着队“扑通扑通”跳进锅里，像小潜水员一样沉到了底下。煮了一会儿，汤圆们慢慢浮了上来，在水里翻滚，变得晶莹剔透，香气一下子飘满了整个屋子。

汤圆煮好了，我端起一碗，轻轻咬上一口，甜甜的黑芝麻馅流了出来，又香又甜，好吃极了。这是我亲手包的汤圆，吃起来格外美味。

指导教师：吴彬静