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那一碗恰到好处的馄饨

宁波市奉化区实验小学 陶业勤

2026-02-22

那天早晨,我正发愁早饭吃什么,妈妈像猜透了我的心思似的,笑吟吟地出现在我面前。“走,带你去吃我小时候最喜欢的吴记馄饨!”她眼睛亮晶晶的,仿佛回到了自己的童年时光。


还没走到店门口,一股熟悉的猪油香就飘了过来。店面不大,却挤满了人。系着围裙的阿姨们坐在店门口,手指翻飞地包着馄饨——一挑、一捏、一甩,一个小巧的馄饨就落在了盘子里。装馄饨的盘子堆得像座小山。店中央,一口大锅咕嘟咕嘟地冒着热气,数不清的馄饨在沸腾的水花中翻滚跳跃。


我们刚找到位置坐下,两碗热气腾腾的馄饨就端了上来。“这馄饨皮也太薄了吧!”我忍不住惊叹。薄如蝉翼的皮子透着淡淡的粉红色,是肉馅的颜色,却又韧劲十足,小心翼翼地包裹着那一小团宝贝肉馅。清亮的汤里,翠绿的葱花和嫩黄的蛋丝星星点点地漂浮着。一只只小馄饨舒展着薄纱般的裙摆,在汤里轻盈地打着转,像极了在花丛中起舞的精灵。


我深深吸了一口气,猪油和葱花的浓郁香气直往鼻子里钻,肚子不争气地“咕咕”叫了起来。迫不及待地舀起一个,轻轻吹了吹,整个送进嘴里。牙齿触碰到极致嫩滑的馄饨皮,随即是紧实鲜美的肉馅在舌尖化开。我狼吞虎咽地吃完第一碗,意犹未尽地舔舔嘴唇:“妈妈,我还想再吃一碗!”


第二碗下肚,我心满意足地摸着圆鼓鼓的肚子回家了。可没过多久,肚子就开始闹腾了。走起路来,能感觉到馄饨在胃里晃荡,好像随时都要涌上来似的。妈妈看着我难受的样子,又好气又好笑:“小馋猫,吃撑了吧?”她递给我几片消食片,休息了一会儿,才慢慢缓过来。


这次经历让我明白了一个道理:再美好的东西,也要懂得适可而止。就像这美味的馄饨,适量品尝是享受,过量可就变成负担了。

 

指导教师:俞慧慧

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