宁波市鄞州区东南小学海晏新校区504班 邱芊
2026-02-22
在我的记忆里,外公外婆从舟山大妈妈家回到余姚的那一天,充满了忙碌与喜悦。
那天,吃完中午饭,阳光正好,洒在院子里,给一切都镀上了一层金黄。外婆告诉我:“等一下,我和外公一起要收割‘雪里红’,还要晒‘雪里红’,你愿意一起帮忙吗?”“雪里红”?我好奇地问外婆:“外婆,什么是‘雪里红’呀?”
原来,“雪里红”是一种很特别的蔬菜。听外婆说,它名字的由来还有一段有趣的故事呢。相传,在古时候,当冬天来临时,其他的蔬菜都难以生长,而这种蔬菜却依然郁郁葱葱。在北方,到了冬季叶子会变成紫红色,在白雪的映衬下,显得格外鲜艳夺目,就好像是雪地里的一抹红,所以人们就给它取了“雪里红”这个美丽的名字。不过,在我们南方,它通常是绿色的呢。
来到菜园,哇,一片片的“雪里红”长得可茂盛啦。我仔细地观察着“雪里红”,它的样子可真有趣。远远看去,它好像是动漫里那神奇的“返祖史莱姆将军”,长着无数只触手,仿佛在向四周伸展。再走近些看,又好似特种部队里的狙击手,为了隐藏自己,头上戴着迷彩头盔。那一片片叶子,层层叠叠,充满了生机。
一株株“雪里红”被收割下来,几乎快堆满了半个院子。外公外婆把“雪里红”抱到水龙头下,打开水龙头,清澈的水喷洒在“雪里红”上,冲洗掉它身上的泥土和杂质。我也忍不住帮忙,拿起一株“雪里红”,在水中仔细地清洗着。水珠在叶子上滚动,就像一颗颗晶莹的珍珠。清洗完后,外婆则把清洗好的“雪里红”,一株一株地挂在竹竿上。“雪里红”的茎叶上还带着一些水分,从缝隙中一滴一滴地流下来,“一滴二滴三滴…”,水珠滴到了地上。看着这些水珠,我突然觉得,它们不是普通的水滴,而是劳动人民的汗水和辛劳,更是丰收的喜悦。
随着时间的推移,“雪里红”在阳光的照耀下,慢慢地变干。它的颜色也从鲜绿色逐渐变得有些暗淡,但那独特的香气却越来越浓郁。我仿佛已经闻到了用“雪里红”做成的各种美食的味道,有鲜美的雪里红炖豆腐,还有爽口的雪里红炒肉丝。
夕阳西下,金色的阳光洒在院子里的“雪里红”上,也洒在外公外婆的身上。那是一幅多么美丽的画面啊,充满了生活的气息和家的温暖。我相信,这次晒“雪里红”的经历,会一直留在我的记忆深处,成为我童年中一段珍贵而美好的回忆。