窗外鞭炮声此起彼伏，家家户户都贴上了春联，家人们都忙着准备年夜饭。

天刚蒙蒙亮，妈妈和外婆就提着菜篮子回来，里面装满了新鲜食材。妈妈把五花肉放在菜板上，“笃笃笃”的剁馅声节奏明快，成了除夕最动听的序曲。灶火燃起，鸡蛋磕入锅中，“嘶啦”一声舒展成金黄，舀一勺葱姜肉馅轻轻一卷，月牙形的蛋饺便成了。肉香混着蛋香漫出厨房，勾得我频频探头。过年我们慈溪人上的第一碗热菜便是三鲜汤，也叫“头汤”，放入虾干、笋片、鹌鹑蛋、蛋饺、粉丝、白菜，那味道鲜美无比。

另一边，外公正端着刚煮好的鸡，金黄的鸡皮泛着柔光，鸡汤冒着热气，香气扑鼻。他喊我帮忙扶着鸡身，菜刀几下起落，匀称方正的鸡肉便摆上瓷盘。每年年夜饭，白斩鸡必不可少，外婆说吃一口鸡肉就长一岁。我捏起一小块蘸上酱油，鲜嫩的肉质让我回味无穷。

爸爸正忙着煎东海野生大黄鱼，这鱼昨天刚运到，鳞光闪闪。油烧滚烫，黄鱼滑入锅中，油花四溅，爸爸慌忙举锅盖遮挡，那手忙脚乱的样子逗得我直笑。待鱼煎至金黄，放入雪菜、笋片焖煮，鲜香很快漫满全屋。我尝了一口，鲜而不腻，外婆笑着念叨：“年年有鱼，年年有余，咱们一家人岁岁团圆。”

厨房烟火正浓，家人的笑声裹着香气飘散开，每个人的脸上都漾着幸福。原来，年从不是什么复杂的仪式，也无关山珍海味，一家人围坐在一起，守着烟火气，便是最圆满的幸福。

指导教师：胡伶俐