过年啦！年夜饭是大年三十最具仪式感的时刻，今年我也跟着手机里学了一道寓意吉祥的年夜饭桌上的大菜——花开富贵。

我们需要准备的食材有：鲍鱼、鲜虾、面粉，以及适量的调味汁。先将鲍鱼从壳中小心取出，用面粉轻轻揉搓，彻底清洗干净。

然后把处理好的鲍鱼和鲜虾一同放入锅中，煮熟后捞出，用刀把一个个鲍鱼切成小片，将切好的鲍鱼片放在摆好的虾背上。最后，妈妈调制了一份鲜美的调味汁，均匀淋在菜品上，这道花开富贵就完成了。

晚上吃年夜饭的时候爷爷奶奶都夸我做的菜美味极了！

指导教师：曹燕骅