“马踏春雪浅，梅开暗香长。”在声声马蹄和阵阵梅花香中，我们迎来了2026年——马年。春节是我们中国最重要的传统节日之一，也是我一年中最期待的日子。

一到春节，家家户户都忙碌起来了。贴春联、挂灯笼、放烟花……到处洋溢着喜庆的春节气氛。而我最喜欢的是全家人围坐在一起包饺子。

春节前夕，外婆家的厨房里，面粉的清香混着肉馅的鲜香，，弥漫在暖洋洋的空气中。我搬来一把小凳子，像个小跟班似的坐在外婆旁边，有模有样地学着包饺子。可我的饺子要么馅太多，像个调皮的娃娃从两边探出头来；要么就是捏得不够紧实，松松垮垮地瘫在盘子里。我紧皱着眉头，嘴里嘟囔道：“我咋这么笨呢……”这时，外婆见我愁眉苦脸的样子，轻声地安慰道：“没事的，我来教你。”

于是外婆耐心地开始传授包饺子的技巧。她先把一张饺子皮轻轻地放在手心里，熟练地挑起适量的馅儿，那份量恰到好处；接着，用手指蘸了点水，在饺子皮周围涂上一圈；然后将饺子皮对折，轻轻捏住中间；最后，手指灵活地一层一层将两边折出褶皱，一个饱满的饺子便在她手中完成了。我目不转睛地看着，心里既佩服又期待。我照着外婆的样子再次尝试，当一个圆鼓鼓的饺子在我手中诞生时，我开心得一蹦三尺高，一边挥舞着手臂，一边兴奋地大喊。因为饺子有招财进宝的美好寓意，我还特意包了几个元宝形状的饺子，希望能为家人带来满满的祝福。瞧，那一个个饺子多像一只只可爱的小精灵呀！

不一会儿，一盘热气腾腾、香气扑鼻的饺子被端上了桌。我迫不及待地夹起一个自己包的饺子，小心翼翼的放进嘴里。瞬间，咸香的汁水在口中四溢。我眼睛睁得溜圆，嘴巴张得老大，心里想着：这饺子也太好吃了吧！

原来，年味儿不仅藏在这一个个美味的饺子里，更藏在与家人们一起从忙碌中收获快乐的热闹和温情中。在此，祝大家新年快乐，马到成功、马年大吉！

指导教师：张海燕