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包饺子

南通市海门区海门街道海南小学三(5)班 戴宋佳

2026-02-24

寒假里最热闹的一天,当然是年末包饺子啦。

那天下午,奶奶在厨房里忙得团团转。我和弟弟在客厅看电视,突然听见奶奶喊:“快来帮忙包饺子!”我跑进厨房,看见案板上摆着一排排白白胖胖的饺子,像小元宝似的。

“我也要包!”我撸起袖子就要上手。奶奶笑了:“先去洗手。”洗完手,我拿起一张饺子皮,学着奶奶的样子舀了一勺馅。可是这馅不听使唤,我这边捏,它那边冒出来。好不容易捏上了,饺子却歪歪扭扭的,像只没吃饱的小鸭子。

“没事,第一个都这样。”奶奶把我的“小鸭子”放在一边,“多包几个就好了。”

包到第五个的时候,我的手终于听话了。包出来的饺子圆滚滚的,虽然不如奶奶的漂亮,但也站得稳当了。正包着,妈妈下班回来了。她一进门就喊:“好香啊!”然后凑到案板前,一眼就看见了那排歪歪扭扭的饺子:“这是谁包的?”我有点不好意思地举起手:“我包的,不好看……”妈妈却认真地说:“我觉得这是最好看的饺子。”她拿起一个仔细端详,“你看这个褶子,多认真啊。而且,你包的饺子肯定特别香,因为里面多了一样东西。”

“什么东西?”弟弟好奇地问。“心意呀。”妈妈摸摸我的头,“奶奶的饺子好吃,是因为做了几十年。你的饺子虽然样子差点,但是用了心,吃起来肯定不一样。”

晚上饺子出锅,我一眼就认出了自己包的那几个——它们还是歪歪扭扭的。我夹起一个咬了一口,韭菜鸡蛋的香味在嘴里散开。不知道是不是因为妈妈的话,我觉得这饺子真的特别香。

窗外的烟花一朵接一朵地绽放,屋里热气腾腾的。我忽然明白,为什么过年要包饺子了。不是为了吃多好的东西,而是全家人围在一起,你包几个,我包几个,不管好看难看,最后都煮在一锅里,分着吃。

生活大概就是这样吧。那些歪歪扭扭的,不够完美的地方,恰恰是最真实、最珍贵的部分。就像奶奶说的:第一个包不好没关系,慢慢来,总会越包越好的。

 

指导教师:姜敏钰

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