除夕那天，我和外婆一起做年夜饭，我负责做我最喜欢吃的红烧排骨。外婆帮我把排骨洗干净，放入锅里焯水，我站在一旁学习，一步都不敢落下。接着，外婆教我在锅里倒入油，放入糖，慢慢炒出甜甜的糖色。接着，我把排骨放进锅里，小心地翻炒，再放上酱油和清水，盖上盖子用小火慢炖。慢慢的，厨房里飘满了浓浓的香味，家人都说很香，我的心里美滋滋的。不一会儿，红烧排骨就出锅了，颜色红亮亮的，吃起来软软糯糯的，家人们吃得都很开心。我觉得自己动手做菜，才是最有年味的。

指导教师：屠琼轶