我的家乡在宁波，这里风俗独特，最让我难忘的，是元宵节吃汤圆的习俗。奶奶常说，宁波人过元宵，讲究“一早一圆”，正月十五清晨，桌上一碗热汤圆，代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜。

奶奶还告诉我，元宵节吃汤圆的习俗由来已久。相传汉代就有元宵赏灯的传统，到了唐宋，人们开始在正月十五吃圆子，最早叫“浮元子”，因为煮在锅里又浮又沉。后来人们觉得，天上月圆，碗里汤圆，圆圆的样子正像一家人聚在一起，便把它叫作汤圆，寓意阖家团圆、岁岁平安。而我们宁波，正是汤圆的发源地之一，从宋代开始，水磨糯米粉、黑芝麻猪油馅的做法就代代相传，成了家乡独有的味道。

记得去年元宵节，天刚蒙蒙亮，我就被厨房的声响叫醒。我一溜小跑过去，只见奶奶坐在小板凳上，正熟练地揉着糯米粉。奶奶告诉我，这是水磨糯米粉，得先把糯米泡透，再磨成细腻的米浆，经过滤水、吊干好几道工序，做出来的皮子才够软糯滑嫩。

我迫不及待洗干净手，学着奶奶的样子包汤圆。先揪下一小块粉团，在手心搓成圆球，再用大拇指按出一个浅浅的小坑，把香甜的黑芝麻馅放进去。可这粉团像个调皮的小娃娃，稍一用力，馅料就从边上挤了出来，弄得满手都是黏糊糊的粉。我有些着急，奶奶却笑着拍拍我的手：“别急，左手托住粉团，右手慢慢收口，捏实了再搓圆就行。”

我照着奶奶的话做，小心翼翼地把口子捏紧，再放在手心反复揉搓。经过一番努力，一个圆滚滚、白胖胖的汤圆终于诞生了。看着碗里形态各异的汤圆，有的像圆滚滚的雪球，有的像胖嘟嘟的小皮球，我心里满是欢喜。

不一会儿，汤圆下锅了。水烧开后，一个个雪白的汤圆翻滚在沸水里，像一群调皮的小白鹅在水里打闹。没过多久，它们就一个个浮了起来，变得更加胖乎乎的。奶奶盛了一碗给我，轻轻撒上一把糖桂花，清甜的香气瞬间弥漫开来。

我迫不及待地咬了一口，滚烫的汤汁在嘴里化开，那香甜的芝麻馅混合着猪油的醇厚、芝麻的焦香，在舌尖上跳舞。甜而不腻的味道，顺着喉咙滑进心里，暖烘烘的。

吃完汤圆，爸爸带我逛了逛家门口的老街。街边挂着几盏暖黄的花灯，柔和的灯光映着青石板路，邻居们提着小巧的灯笼走过，互相道着“元宵快乐”。没有喧闹的人群，只有淡淡的烟火气，却让我真切感受到了宁波元宵的温暖。

宁波的汤圆，裹着芝麻猪油，藏着家乡的味道。这碗小小的汤圆，不仅暖了我的胃，更藏着家人的爱与团圆的祝福。它成了我心中最温暖的记忆，也让我更加深爱这座充满烟火气的家乡——宁波。

指导教师：胡海燕