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坚守在凌晨的那片微光

宁波市北仑区泰河学校601班 张宸涵

2026-03-18

黄昏十分,我百无聊赖地走在小区门口的小吃街,抬头往天上看,绮丽的晚霞在天上缓缓流动,现在正是饭点,袅袅炊烟从门缝中飘出,抚慰路人寂寥的心,让我忍不住驻足于此。这是一家面馆,店面不大,但十分温馨,别人告诉我,这店已经开了60多年了。

我顺着这份炊烟走进了店中,店里的客人并不多,与旁边大排长龙的网红店形成了鲜明的对比,店里陈设也十分简单,只有寥寥几张桌椅。我在一个大爷的旁边一桌坐下,点了一份面条就开始等待。

过了好久,老板娘才把面条端上桌,我看着面条,上方氤氲着淡淡的烟雾,似为面条披上了一层半透明的纱衣,也为店内增添了不少烟火气,凑近细细闻,一股喷香的味道蔓延迂回,萦绕在我的鼻尖。端详着这碗面,只见面汤色泽金黄,散发出一股诱人的气息。面条细如发丝,与碧绿的葱花相互映衬,像是一幅色彩丰富的画。喝一口面场,吃一口面条,那喷香而劲道的口感让我垂涎三尺且无法抗拒。不同于别家的速成面条,这家的面条则是会让人感到由内而外的温暖,暖人心扉。正在我品尝这“绝世美味”时,坐在我旁边那桌的大爷开口了:“老板娘,你这手艺不错呀!”40多岁的老板娘围着一件厚厚的围裙,正在案板上切着面条,听到此话,她笑着抬头:“是呀!我们家的面条可都是真材实料,而且都是现做现煮的呢!”

听到这里,我嘴下一顿,我震惊了,震惊于在这“快餐时代”,这家小面馆的老板娘却依然坚守着真材实料,手工制作的初心。我正想着,那位大爷又开问:“你一直这样手工做面一定很累,为什么不用机器呢?”老板娘听到这里,郑重地摇了摇头,说道:“这家面馆的上一任主人,我的爸爸曾经与我悦过,我们这一代手艺人一定要吃得苦中苦啊!”说到这里,她的眸中闪出了一丝泪光,“我这辈子,也就只为做好这碗面条了,只要这样,我就很高兴了......

后来,我了解道:这家面馆的老板娘从二十多岁就接手了这家小店,从小耳濡目染,一定要坚守住这份手艺。自从那时开始,她就把这一生都投入到了那条面中,每当凌晨,我们还在呼呼大睡时,她就已经早早起来,开始和面、切面、做面汤了......天刚蒙蒙亮她就已经开始忙碌,坚守着对客人的承诺与对面条美味的追求。这种匠人精神似一片微光,滋润着这个快节秦的城市。

在这个机械化的时代,也许有人会认为这种坚守过于平凡或微不足道,然而,正是因为这些平凡的人,他们埋头做着喜爱的事,执着追求着自己的梦想,用手中的工具,雕刻出属于他们自己的世界,创造出赋有情感的餐饮,温暖着身边的每个人。

在这快节秦的时代,他们隐于生活中,似星星点点的微光,这微光也许并不明显,时常被忽视,但却为我们的生活增添了温暖和勇气,让我们追逐着那份微光,去更加坚定地追求自己的梦想。


 

指导教师:钱磊

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