早上，阳光暖乎乎地趴在被子上，妈妈喊我起床啦！我揉着黏糊糊的眼睛，慢吞吞地从床上爬起来。

肚子饿得咕咕叫，我歪着脑袋想：今天吃什么好呢？老师说要做力所能及的家务，不如我来做一顿早餐吧！

我一溜烟冲进厨房，翻出鸡蛋、面粉和葱花，学着妈妈的样子打鸡蛋、搅面粉、撒盐切葱，很快就准备好啦！这是我第一次自己做早餐，心里既期待又有点紧张。

妈妈帮我围上小围裙，锅里的油慢慢热了。我怕油溅到自己，赶紧往后躲了躲。可一想到香香的鸡蛋饼，我又鼓起勇气，紧紧盯着锅。等油面泛起小波纹，妈妈说可以倒面糊啦！我端起碗，手腕轻轻倾斜，淡黄色的面糊像小瀑布一样，均匀地铺在锅底。我屏住呼吸，直到碗里的面糊都流完，才敢松开手。

过了一会儿，鸡蛋饼的边边变硬翘起来了！我拿起锅铲，小心翼翼地把它翻面——哇！翻过来的一面金黄金黄的，香香的味道一下子飘满了厨房！再煎一分钟，另一面也熟啦，我赶紧把它盛到盘子里。

我的鸡蛋饼有点焦焦的，形状也歪歪扭扭，没有妈妈做的好看。可这是我第一次独立完成的早餐呀！我坐在餐桌前，咬上一大口——外酥里软，满是蛋香和葱香，好吃极了！

这次厨房小探险，我不仅学会了煎鸡蛋饼，还收获了尝试新事物的勇气！原来，只要勇敢试一试，我也能做好多事情呢！

指导教师：高春燕