海曙外国语学校青林湾校区305班 缪晋益
2026-03-19
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”新年来临,过年的味道就越来越浓,就藏在热气腾腾的新年美食中,我跟着奶奶一起学包春卷!
奶奶早早准备好食材,有碧绿鲜嫩的荠菜,香气扑鼻的肉馅,还有薄如蝉翼的春卷皮儿,看着就让人垂涎欲滴,我恨不得马上尝一口呢!奶奶动作娴熟,只见她撕了一张晶莹剔透的春卷皮儿,一放料、一折皮儿、一沾水、轻轻一卷,一个白白胖的春卷就做好了,整齐地摆放在盘中。我竖起大拇指夸赞道:“奶奶,你真厉害!”
我跃跃欲试,自信满满地照着奶奶的样子,一放馅,一折皮儿,可却手忙脚乱:一会儿像调皮的精灵,大模大样地从皮中“跑”了出来,露出了“肚皮儿”;一会卷得松松垮垮,歪歪扭扭,像个没精打采的小胖子,我急得直跺脚!奶奶笑了,教了我:“要两只手一起包,也要小心一点,慢慢包哦!”恍然大悟的我深吸一口气,静下心来,重新尝试。我先小心地拿一张皮,生怕撕破,再用勺子拿一勺馅儿,放在皮的边里,然后折了一下,接着沾点水,最后用双手卷了起来。终于,一个个肥肥胖胖、有模有样的春卷整齐地排列在盘中,我高兴地咧开了嘴。我想:“包春卷也不难啊!那‘精灵’被困住了吧?”
这次包春卷真有趣!我从中感受到了坚持不懈就会成功,也体会到了中国传统文化的魅力。