“百里不同风，千里不同俗。”当城市里的青砖黛瓦被一幢幢高低错落的大楼取代，有一座小城，依旧保留着旧时的烟火韵味——捣年糕。

清晨天还未亮，村里的汉子们就搬出早已浸透的粳米。贤庠年糕，以优质粳米为原料，粒粒饱满莹润。将米浸入清水中，让米粒慢慢苏醒，浸米最讲究一个“度”。经过一夜浸泡，米粒吸足水分，变得松软饱满，散发出淡淡的米香。你瞧，泡得发白的米粒在竹筛里滚动，“唰啦啦”作响，好似珍珠落玉盘。磨坊里，石磨“吱吱卡卡”转动，饱满的米粒瞬间化作细腻米粉，如同初冬第一场细雪，在簸箕里堆成小小的雪山。

最热闹的，要数捣臼捶打环节。石臼边，两位伯伯配合默契。一人青筋绷紧，高高举起木锤，用力砸向温热的米团，“咚咚”的声响浑厚有力，混着米香飘满小院。另一人则眼疾手快，趁锤头抬起的瞬间，指尖轻蘸清水，灵巧如飞燕，眨眼就将米团翻了个身，动作快如猎鹰捕食。

我看得心痒，也跃跃欲试。在大伯们的指导下，我试着举起那沉如小山的木锤，可刚举到一半，就支撑不住，重重砸向米团，引得大家一阵欢笑。我红着脸，却不甘心，加紧练习。不一会儿，我挽起衣袖，眼神坚定，仿佛化身大力士。木锤一次次用力砸下，米团渐渐变得软糯粘稠。我脸颊通红，虽是疲惫，嘴角却扬着笑意，满是成功的自豪。围观的孩子们也欢呼起来。

最后，用机器将米团挤成长条，白玉般的年糕扭动着钻出，好似月宫中溜出的玉龙，还夹杂着淡淡的桂花香气。梅婶麻利地挥刀，手起刀落，白色的糯米星子轻轻飞溅，落在她笑意盈盈的脸上，染白了鬓角……

年糕刚做好，孩子们就争先恐后围上来，蘸着红糖品尝。我拿起一块热乎的年糕塞进嘴里，桂花清香在口中弥漫，软糯弹牙的口感让人回味无穷。柔韧软滑的年糕，温暖了舌尖，也温暖了整个冬天。

年糕，寓意年年高。它不仅藏着香甜的味道，更藏着冬日里的欢声笑语。这段温暖的时光，一直留在我心底，难以忘怀。

指导教师：应旦玲