小时候，我们家过春节经常一起做糍粑。

糍粑软糯香甜，在我们浙江可是有名的年味主角。连汪曾祺也称赞它：“古道热肠迎远客，糍粑可口玉盘盛。”这不，在我的记忆库里，那时一个四岁的我也垫着脚站在小板凳上，成为“糍粑小帮手”啦。

“来来来，春节到，这是外婆从山上采的艾草。忻忻，帮外婆摘下艾叶，咱们－－－－做糍粑！”“太棒了！”我熟练地爬上板凳，用热乎乎的小手认真地摘下艾叶。“来，小心喽～～”爸爸把我折好的艾叶榨成汁，拿来温水和糯米粉与艾草汁团在一块儿，揉啊揉，渐渐的，面团呈现出淡绿色，还散发出艾叶的清香。爸爸手腕青筋暴起，可就是掩饰不住那份期待，想着一家能团圆，脑门上的汗好像也拼命对爸爸说“加油”。

“我来帮爸爸切剂子。”我屁颠屁颠地跑过去，拿起切板一下一下切下去，有的圆滚滚，有的扁塌塌，“大小不均匀哟。”表姐笑着拦住我，“哈哈，春节嘛，图个热闹，图个喜庆，这形状丰富，也预示着我们的生活能更加多彩！”外婆边说边把剂子压成小圆饼。“哇塞，外婆压的好像几个大胖月亮。”我情不自禁的鼓起掌来，可是还有一个人也在鼓掌－－－－我的肚子。

“开煎喽！”爷爷把扁子剂子一个个放进锅中，小火温柔地舔着锅底，我的肚子也愈发大声的为它“伴奏”。奶奶抱起我，温柔地摸着我的头：“这糍粑的传说可不少，我最喜欢的是伍子胥为父亲报仇，投奔吴国，帮助阖闾建‘阖闾之城’，提前将蒸熟的糯米压成砖块作为城墙基石，以备荒年粮。这样才有了我们现在吃的糍粑。”我似懂非懂，转过头看向爷爷，只见爷爷熟练地翻动“圆饼”，手快得像在跳舞。“哇塞，已经两面金黄了！”我惊呼起来，这对小小的我简直像是在变魔术，我的肚子更是越来越不争气，叫的频率也越来越高。

“出锅喽！”阵阵清香直往鼻孔里钻，伴着艾香，香味不浓，但又沁人心脾。“第一个我吃。”我的肚子一闻上这味儿可激动的不行，我跳上椅子站起来，肚子贴着桌面，伸手去抓，抓来直接往嘴里塞，也顾不上烫嘴，一口咬下去－－－－瞬间，艾香和糯米的味道在嘴里蔓延开来，跃动舌尖，我把手往身上一抹，手一伸：“白糖拿来。”我把糍粑裹上糖，又咬一大口－－－－嗯，里面软糯能拉丝，伴着糖的微甜，满嘴都是春天的味道。糍粑的热气还在冒桌边的，家人还在笑笑声，伴着烟慢慢往上飘……

糍粑象征团圆，但……时间如梭，九年过去了。表姐去了外地读书，忙于学业，过年回不来；外婆腿脚不便，相隔太远也来不了。年里买几个糍粑－－－－它依旧香香的，糯糯的，可不知为何，总觉得少了点什么……

不过糍粑本身外壳脆，里面软风味独特。自己揉一揉，压一压，煎一煎，裹上糖往嘴里一塞－－－－好吃！这可能也是我记忆深处的味道吧……

指导教师：钱磊