顾国和外国语学校 葛宇玄
2026-03-22
“嘭嘭嘭”,一串爆竹在一片片欢声笑语中炸开,一幅幅笑颜在一声声言语中弥漫。春节的脚步临近,那熟悉的年味,成为我心中一段段难忘的回忆。
春节里的第一道烟火气,是从外婆蒸笼缝里溢出的年糕香。腊月,窗外飘着湿冷的细雨,外婆就开始张罗着备年货、做年夜饭。我总会站在灶台边,看外婆做水磨年糕。
外婆把提前泡了一天的糯米拿出,再用石磨磨成细粉,过滤后加温水揉团。一开始的年糕团很硬,加了水后变得富有弹性了。外婆用手将米团切成小块,放进蒸笼。灶火噼啪作响,蒸气裹着甜香弥漫在空气里,填满了整个屋子。约莫半小时,白白胖胖的年糕就蒸好了。
掀开蒸笼,白雾翻涌。我小心翼翼地咬了咬温热的年糕,放入口中,软糯的糯米在舌尖化开。
春节里的第二道烟火气,是年夜饭后洋溢着的其乐融融。到了夜晚,月亮高高挂在天上,在黑夜中衬托得很清晰、很柔美。这一晚正是春节最热闹的时候。一家人围坐在圆桌旁,桌上摆满了丰盛的饭菜。屋内的白炽灯散发着夺目的亮光,窗户上红彤彤的窗花栩栩如生。“叮铛!”随着手中杯子碰撞的声音,一年的烦闷也已经烟消云散了。一条鱼摆在桌子正中央,热气腾腾的冒着香气;几只汤圆躺在碗里,惬意地泡着澡;铁锅里的红烧肉色泽鲜亮,馋得人直流口水。每一道菜都藏着一个美好祝福。大人们相互诉说着对新一年的目标与期盼,我们小孩子则在一边叽叽喳喳地分享上一年发生的趣事,整个屋子充满了欢声笑语。
吃完年夜饭,最让我期待的就是走亲访友的环节。大人们忙着给孩子们包红包,我们几个孩子给认识的长辈们一一说新年祝福。我接过长辈递来的红包,望向其他孩子的笑脸,一下明白了,手中的红包不只是互相的新年祝福,还有对我们沉甸甸的关爱。家乡还流行把收来的红包放在床头,睡觉时放在枕头下,几个老人说这寓意新的一年会发大财。我们几个孩子听后,马上笑作一团。街头巷尾仿佛都洋溢着这喜庆的氛围。
如今,岁月流转,但始终不变的,是春节的烟火气。外婆的年糕依旧甜糯,年夜饭依旧丰盛,拜年收红包依旧有趣。春节如同一根无形的线,将家人紧紧相连。
烟火里的氤氲,是春节的伊始,是家人的陪伴,是难忘的回忆。