在我们宁波，除了元宵节，过年时也有吃汤圆的习俗。在宁波，汤圆被亲切地称作“汤团”，我想，这或许是宁波人赋予了这个名称别样的寓意吧。

除夕那天清晨，平日里被安置在杂物间的石磨终于被请了出来。它静静地伫立着，灰尘如同岁月的痕迹，错落有致地分布在上面。我轻轻吹拂，那古老的石磨仿佛在沉睡中被唤醒，又焕发出了新的生机。门口的大水缸里，是浑浊的白色浆水，缸底，泡好的糯米早已失去了半透明的特质，变得米白色，白白胖胖的，宛如一群可爱的小娃娃。

到了磨糯米粉的时候，奶奶看着我，笑着说：“你呀，还不太会加糯米粉，就来推石磨吧。”我双手紧紧抓住摇杆，双脚用力蹬地，屏息凝神，仿佛使出了全身的力气，死命地往前推。推到尽头，再费力地拉回来，石磨终于在我的努力下，慢慢地转动起来。一开始，可能是因为首次接触石磨，新鲜感十足，我使出吃奶的力气，把石磨转得飞快。可几圈下来，我的力气渐渐耗尽，速度也慢慢减了下来。每转一圈，我都气喘吁吁，双手仿佛不是自己的了，又酸又麻。奶奶看到我这副模样，耐心地教导我：“要屏气用力，把全身的力气都集中在手中。”我咬咬牙，强忍着疲惫又转了几圈，最后实在坚持不住了，瘫坐在椅子上，全身无力，低声对奶奶说：“奶奶，要不我们去超市买糯米粉吧，磨粉太累了！”奶奶一改平常温和的态度，大声训斥我：“超市买的那东西能好吗？自己磨出来的才香！”说完，她接过那根沾满汗水的摇杆，熟练地摇了起来。过了许久，我抬起头，发现奶奶的额头上满是晶莹的汗水，顺着脸颊滑落，而下面的木盆里，已经装满了细腻的糯米粉。我心中不禁泛起疑问：奶奶为什么要这么大费力气磨粉呢？

我们找了一个更大的盆子，把糯米粉倒进去，又加入了七成的水，开始不停地揉。那双手仿佛有魔力一般，将面粉和水一点点融合。揉啊揉，直到最后一丝面粉都和水完美地混在一起，直到那面团变得光滑细腻，不粘手为止。接着，我们切下二成五的面团放到锅里煮，看着那面团在水中翻滚，如同一个个欢快的小精灵。煮完后，将它与剩下的面团继续混合，这一次，要揉、拉、搓，直到面团细腻得能拉出丝来。随后，我们把面团分成四份，每份都搓成长条，再截成小段，整齐地分开放好。我们又将芝麻粉加上一些水和猪油，搅拌均匀后，搓成一个个和糯米团小球差不多大的小球，同样分开放置。

到了包汤圆的时候，我一开始兴致勃勃，可包着包着，问题就来了。我包的汤圆不是皮太厚，就是皮太薄，有的甚至让馅料露在了外面。我有些气馁，赌气不想包了。这时，我看到大人们组成的流水线还在忙碌着，已经七点了，大家都还没吃饭。我心想，不能这么轻易放弃。于是，我学着大人的样子，先用大拇指在面球中间按下，按出一个“窝”来，再将小芝麻球小心翼翼地按进去，然后把四周的面轻轻提起来，盖住芝麻，最后揉成一个圆滚滚的小球。

终于，汤圆包完了。我们把汤圆放入锅中，看着那一颗颗洁白如玉的汤圆在沸水中翻滚，就像一群欢快的小鸭子在嬉戏，别提多有趣了！汤圆出锅了，我迫不及待地盛了一碗，轻轻夹起一个放入口中。那软软糯糯的皮在我轻轻一吹下破开，微烫又带有缕缕甜香和油水的芝麻馅在口中缓缓流出，那股甜香仿佛有灵魂一般，瞬间弥漫在整个口腔。

我终于明白了，奶奶大费周章地磨粉、做汤圆，无非是为了让一家人团团圆圆。一家人其乐融融地聚在一起，齐心协力做一件事，这是多么美好的画面啊。或许，这就是“汤团”的真正寓意吧，它象征着团圆、幸福和温暖，让这份浓浓的亲情在每一个除夕的夜晚，都变得更加醇厚。

指导教师：王佩飞