千人饺

你知道我们爱吃的年糕饺是怎么做成的吗？

年糕饺是由年糕做的，年糕是由农民伯伯种的糯米加工出来的。

农民伯伯种糯米需要准备种子、农具、肥料、水……糯米成熟后，还要经过收割、晾晒、磨粉等许多工序。

糯米粉要加水揉成团，放进蒸笼里蒸熟，再放进石臼里反复捶打，才能做成软软的熟年糕。接着把熟年糕擀成薄皮，包上红糖或者咸菜、笋丝等馅料，捏成饺子的样子，年糕饺就做好了。

就算年糕饺做好了，还要得要有人包装、送货、销售，这些又需要很多很多人的辛勤劳动！

你看，一块普普通通的年糕饺，经过很多很多人的劳动，才能吃到我们嘴里。这年糕饺的确应该叫“千人饺”啊！

指导教师：王梦婕