鄞州区惠风书院208班 王启骅
2026-03-23
《千人豆腐》
你知道一块豆腐是怎么做成的吗?
做豆腐用的豆浆,是用黄豆加工出来的,而黄豆需要农民伯伯种植、浇水、施肥、防虫,开花结果长成后还要收割、晾晒、去壳,这样就能收获一粒粒黄豆了。
黄豆准备好了,还要用水泡发、机器打碎。然后工人用布包裹,反复挤压,豆浆就一点一点地汇聚起来了。再把豆浆倒入锅中加热,点入卤水,一朵朵豆花就诞生了。将豆花倒入模具中压紧,一块块热腾腾的豆腐就出炉了。
就算豆腐做好了,还要包装、运输、送货到菜场或超市,这些又需要很多很多人的劳动。
一块块豆腐,经过很多很多人的努力,才能进入厨房,端上餐桌。这豆腐的确该叫“千人豆腐”啊!