“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在不知不觉中，新的一年又开始了。而在我的老家台州，除夕的快乐一半藏在绚丽的烟花里，一半藏在香喷喷的食饼筒中。

一大早，外婆便拿出了事先准备好的麦粉浆，烧热盘，往上刷一层油。她的手腕轻轻一转，一张光滑圆润的饼皮就出现了。妈妈也没闲着，趁着这功夫炒起菜来。金黄的鸡蛋丝、酒红色的肉片、雪白的豆腐……餐桌上摆满了各色菜肴，香气直往鼻子里钻。

夜色慢慢笼罩了大地。“好香啊！”我猛地吸了吸鼻子，手上还抓着一张温热的饼皮。我小心翼翼地把饼皮摊好，外婆在旁边念起窍门：“先放一层米面，这样不容易破。”我赶紧夹了一大筷米面，均匀地铺在了饼皮中间。接着，我就像一只贪婪的小饿鹰，每样馅料都夹上一撮。哎呀，虾仁太诱人了，一不小心多夹了几个，饼皮一下子被撑得鼓了起来。

夹好菜后，就可以开始卷了。我学着外婆的样子，先把饼皮的一端折进去，就如同给礼物做花边一般精细。然后双手捏住饼皮两边，慢慢向中间卷。可卷着卷着，调皮的土豆丝从缝隙里钻了出来。我连忙撕下一小片饼皮，手忙脚乱地“补洞”。外婆笑着说：“食饼筒裹住菜，象征把福气、财气、喜气全包进去。瞧你，今年一定福气满满！”我一口咬下去，各种香味瞬间填满了我的味蕾。

烟花在夜空中绽放，新的一年也拉开了帷幕。家乡食饼筒的习俗，不仅让我们感受到了浓浓的年味，更藏着家人对我们的美好祝福，以及对家乡味道的深深眷恋。

指导教师：崔春亚