凛冽的寒风掠过树梢，窗外的世界早已裹上一层厚厚的银装，冬至的暖意，也在袅袅炊烟里，悄悄漫进了家门。

包饺子，是冬至里最暖的仪式。妈妈早把擀好的饺子皮和鲜香的肉馅端上桌，连空气里都飘着淡淡的葱香味儿。

热气腾腾的厨房里，妈妈指尖翻飞，先取一片饺子皮摊在掌心，再用小勺舀起饱满的馅料，稳稳放在中央。她指尖轻折，将饺子皮对半合拢，再用叉子细细压出一圈波浪般的花纹，一个圆滚滚、带着精致花边的“小元宝”，便安安稳稳落在了盘里。我也学着模样捏了几个，可饺子们总爱“张着嘴”露馅，妈妈笑着揉了揉我的头：“这是咱们家独有的‘幸福饺’，漏的都是满满的福气呀！”

水开了，锅里的水开始咕嘟咕嘟地“吐泡泡”，像在唱着欢快的歌。饺子们扑通扑通跳进水里，瞬间变成了一群白胖胖的小鸭子，在沸水里快活地游弋。没等几分钟，它们便争先恐后浮上水面，肚皮鼓鼓的，在灯光下闪着晶莹的光泽。妈妈用漏勺把它们捞进瓷盘，热气裹着香气扑面而来。我迫不及待夹起一个，吹走烫人的热气，一口咬下去——鲜美的汤汁在嘴里爆开，肉馅的香、面皮的软，混着妈妈的味道，暖得从舌尖一直漫到心底。

每次吃完妈妈包的饺子，我都觉得浑身暖暖的。原来，最难忘的从不是饺子的滋味，而是藏在褶皱里、飘在香气中，那浓得化不开的母爱呀！

指导教师：陈好好