宁波市鄞州区第二实验小学东校区201班 叶泽宁
2026-03-24
晚上,我和爸爸约好由我来做一道美味的番茄炒蛋。
爸爸帮我系上了围裙,厨房变成了我的天下。我先把红彤彤的番茄洗干净放在菜板上,刀轻轻落下,“噗嗤”几声,它就变成了小月牙的形状。接着,我拿出鸡蛋,在碗边“咔”地一敲,鸡蛋裂开一道口子。我用力一掰,蛋黄伴随着蛋清丝滑地落入碗中。我拿起筷子,“哒哒哒”快速搅拌起来,透明的蛋清和金色的蛋黄混合在一起,变成金黄的鸡蛋液。
终于到了开火时刻。我按下点火开关,蓝色火苗稳稳地舔着平底锅。我往锅里倒油,油热了,放入鸡蛋液,轻轻翻炒,炒成金黄色盛出。一套动作行云流水,熟练无比。然后,往锅里倒入切好的番茄,炒熟,再倒入金黄色的鸡蛋块一起翻炒几下,最后撒上几颗雪白的盐花,挤一些番茄酱,一道香气扑鼻的番茄炒蛋就完成啦!