首页 网站发表 家有“厨神”

家有“厨神”

象山县丹城第五小学丹南校区401班 许多加

2026-03-26

我的家里藏着一位名副其实的“厨神”。只要是我想吃的菜,就没有他做不出来的,这位厨艺高超的大神,就是我的外公。

外公的刀法格外厉害,菜刀在他手里温顺又听话,任由他摆布。这天,外公又要大显身手了。只听“唰唰唰”几声脆响,一块牛肉转眼间就被切成十几片薄如蝉翼的肉片,整整齐齐地躺在案板上。

紧接着,汁水四溢的声音传入耳畔,外公开始切番茄。轻轻两刀,一个圆滚滚的番茄就变成了大小均匀的四瓣,清甜的香气瞬间弥漫了整个厨房。番茄和牛肉一同下锅,“刺啦”一声,热油轻溅,香气扑鼻。

最精彩的时刻上演了,外公手腕一扬,一个利落的颠勺,牛肉和番茄在空中划出漂亮的弧线,稳稳落回锅中。几下翻炒,一碗色泽诱人的番茄炒牛肉就出锅了。看着外公行云流水般的操作,我不禁感慨:“真是宝刀未老!”

外公看我看得出神,便决定手把手教我炒土豆丝。他把切好的食材摆在我面前,一步一步耐心示范。可我刚把土豆丝倒进锅里,火苗一下子蹿了上来,我吓得连连后退。外公却镇定自若,从容地接过锅铲,轻轻一翻,锅里的土豆丝立刻“安分”下来,等土豆丝安静下来,外公让我再尝试一次。他就像战场上镇定自若的司令,耐心指导着我这个小士兵。在他的帮助下,一盘金黄爽口的土豆丝很快就做好了。这盘土豆丝色香味俱全,我端上桌,家人立刻狼吞虎咽,连连称赞。我心里又骄傲又开心,暗暗得意:不愧是厨神的小徒弟!

家里有这样一位“厨神”外公,真是我最大的福气!


 

首页 投稿 我的