妈妈每次做饭都会用到盐，偶尔也会用小苏打，这时我想，同样是小颗粒，谁会在水里溶解得更快呢？我带着这个疑问，做了一项实验，那就是“溶解大比拼”。

我准备的材料有两个同样大小的杯子、两个同样的勺子、两根筷子、小苏打和盐。开始实验了，先在杯子里放上同样多、60度的温水。接着分别往两个杯子里倒入同样多的盐和小苏打，确保实验公平。然后我和妈妈各拿一根筷子，同时快速搅拌杯子里的水。

最后到我观察的时刻了，我发现盐已经完全溶解了，水变得清澈透明，可小苏打还有一点点粉末沉在杯底。我又搅拌了一会儿，小苏打才慢慢溶解完。

原来，盐在水中的溶解度比小苏打更高，所以溶解得更快。生活中处处充满科学的奥秘，等着我们去发现！

指导教师：陈华静