春天，不仅藏在嫩绿的柳枝和盛开的花朵里，还藏在我最爱的艾青饺里，悄悄爬上了我的舌尖。

一场春雨过后，田野里的艾草冒出了嫩绿的芽。我跟着奶奶挎着小篮子去采艾青，指尖拂过带着清香的叶片，满是春天的气息。回家后，奶奶把艾草煮软捣成泥，和糯米粉揉在一起，雪白的面团慢慢变成了清新的青绿色。我们一起炒好笋丁肉末馅，把面团捏成圆圆的皮，小心翼翼地包进馅料，再捏出一圈好看的花边。一个个月牙形的艾青饺就做好了。

上锅蒸熟后，艾青饺碧绿油亮，一股清新的草香扑面而来。我轻轻咬下一口，外皮软糯筋道，馅料鲜香味美。艾青的清香在嘴里散开，满是春天的味道。

小小的艾青饺里，藏着春天的生机，也藏着奶奶满满的爱。这就是我舌尖上最难忘的春天。

指导教师：徐蔚