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草莓糖葫芦

宁波市鄞州第二实验小学201班 肖潇雅

2026-03-26

上周日,我写完作业,觉得心里空空的,便拉着姐姐一起做草莓糖葫芦。

姐姐喊来“小爱同学”,问清了需要的材料。我们拿出奶奶买的玩具小饭锅——别看它只是玩具,真的能煮东西呢!

我们先往锅里放了几颗冰糖,加一点儿水,盖上盖子,开火加热。等啊等,大概过了五六分钟,从锅里飘出一阵焦味儿。

我连忙关火,掀开锅盖一看,原本雪白的冰糖变成了暗红色的糖浆,紧贴锅底,都快干了。竟然熬糊了!我懊恼地挖了一点,舔了舔,苦苦的,不由得皱起了眉。

没关系,重新来!这次我们盯着时间,只熬了一分钟,看到糖浆变得金黄金黄的,还闻到一股甜甜的香味。耶,终于成功!

接着,我们把洗干净的草莓一颗一颗串在竹签上。红艳艳的草莓像一颗颗小宝石,可爱极了。姐姐把熬好的糖浆倒进盘子,我捏着草莓串,轻轻让它在糖浆里打了个滚,糖衣就裹上去了。等了一会儿,糖衣变硬了,亮晶晶的,像给草莓穿上了一层透明的水晶衣裳。

我和姐姐你一口我一口地吃着,脆脆的糖衣在嘴里化开,甜甜的,软软的草莓涌出酸甜的汁水,满嘴都是幸福的香味。我们都开心得跳了起来!


 

指导教师:刘定波

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