周末的清晨，我和妈妈突发奇想，打算跟着小红书学做油条，这可是我们第一次尝试做面食，心里既期待又紧张。

我们早早备好面粉、鸡蛋、小苏打等食材，妈妈捧着手机，一步步跟着教程操作。揉面的时候可难了，我使劲按压面团，它却总也不听话，黏糊糊地沾在手上，妈妈笑着帮我加面粉调整，好不容易才把面团揉光滑，静置发酵的时候，我每隔几分钟就跑去看，盼着它快点变大。

终于到了炸油条的环节，我激动地围在油锅旁。妈妈把发酵好的面团切成条，两条叠在一起，用筷子在中间一压，再轻轻拉长，小心翼翼放进油锅。油条一遇热，立刻滋滋作响，慢慢鼓了起来，可我们做的油条歪歪扭扭，有的胖嘟嘟，有的瘦长长，还有的弯成了小月牙，一点也不像外面卖的那样笔直好看，活像一群丑萌的小胖子。

我看着这些模样奇怪的油条，有点失落，妈妈却安慰我说：“虽然长得不好看，味道肯定差不了。”炸好后，我迫不及待咬了一口，外皮酥脆，内里松软，带着淡淡的面香，咸淡也刚刚好，比外面买的还要好吃！我和妈妈你一口我一口，吃得津津有味，满屋子都飘着油条的香气。

第一次做油条，虽然卖相不完美，却藏着我和妈妈的用心与快乐。原来亲手做美食这么有趣，这丑萌的油条，吃起来满是香甜的味道，也藏着满满的幸福。

指导教师：吴静静