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魔法可乐鸡翅

慈溪市慈吉实验学校406班 叶芷冉

2026-03-28

“我学会烧可乐鸡翅喽!我终于成功啦!”厨房里传来了我的欢呼声。

今天,我要当一名厨房魔法师。我系上可爱的小围裙,满心都是期待。

在妈妈的指导下,我开始动手了。我先把鸡翅一个个放到水龙头下,哗啦啦的清水动听悦耳,接着仔细搓洗着每一只鸡翅,把里面的血丝清洗干净,最后倒入老酒和酱油,切好生姜块,酱上十分钟备用。

终于要下锅啦!我往锅里倒上油,等油烧热,便拿起鸡翅,小心翼翼地沿着锅边滑下去。“滋啦”一声,油花瞬间冒泡,鸡翅像调皮的小鸭子,在锅里蹦跳着。我把剩下的鸡翅慢慢滑入锅中。在妈妈的提醒下,等一面煎得金黄酥脆,像镀了层蜜糖时,我连忙用筷子翻面。突然,油星子溅了出来,我吓得踉跄着后退好几步。再凑过去看,有个鸡翅没及时翻面,煎焦了,皮还粘在了锅底,我急得手心直冒汗。妈妈笑着安慰我:“没关系,不影响味道。”

等鸡翅两面都煎好,我倒入可乐,小火慢慢煮。不一会儿,汤汁变得浓稠,紧紧地裹满了鸡翅。爸爸也来瞧一瞧说:“可以,真香啊”。我把鸡翅盛出来,撒上翠绿的葱花。红亮的鸡翅配着葱花,香气扑鼻。

我搬着这盘菜来到桌边,“上菜咯,我亲手做的可乐鸡翅”。大家都夸我做的好吃。我也迫不及待尝了一口,鲜嫩多汁,甜香四溢,虽然有几只不够完美,却格外好吃。吃着自己做的鸡翅,我心里比喝了蜜还要甜。我取名这道菜为“魔法可乐鸡翅”,大家都哈哈大笑。欢声笑语不绝于耳。

这次学做可乐鸡翅的经历,像一把神奇的钥匙,打开了我的劳动之门,让我学会了独立与成长,也为年夜饭增添了一份属于我的力量。

 

指导教师:余芳园

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