宁波市鄞州区横溪镇中心小学607班 徐雨诺
2026-03-28
清明前后,艾草飘香,我们全家老少齐上阵,做起了宁波特色青团。厨房里热气腾腾,欢声笑语不断,这是独属于我们家的春日仪式。
奶奶早早备好了艾草泥,翠绿鲜亮,满是清香。爷爷和爸爸负责揉面团,糯米粉与艾草汁反复揉搓,不一会儿,手臂就酸了,累得直喘气。妈妈把炒好的馅料端上桌,有绵密的豆沙、醇香的黄豆粉,还有最地道的咸菜炒笋丁,鲜香味直往鼻子里钻。我拉着妈妈的手,迫不及待地动手。我学着把小面团捏成小碗状,妈妈帮我放馅料,我再小心翼翼地收口搓圆。我捏得歪歪扭扭,有的还露了馅,逗得大家哈哈大笑。我和妈妈边做边玩,手上沾满绿色的糯米团,不亦乐乎,小小的厨房充满了温馨。
蒸笼上汽,青团一个个胖乎乎地躺在粽叶上。十几分钟后,清香扑面而来,翠绿的青团出锅啦!我拿起一个黄豆馅的,软糯不粘牙,豆香浓郁;咸菜笋丁馅的鲜爽开胃,一口下去,满是春天的滋味。我们吃得津津有味,连嘴角沾了粉都顾不上擦。
爷爷、奶奶和爸爸忙前忙后,累得够呛,看着我们吃得开心,脸上都笑开了花。小小的青团,裹着艾草的清香,藏着家人的温情,这就是宁波春天最动人的味道。