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糍粑香里话团圆

宁波市北仑区泰河学校601班 陈辰

2026-03-29

"离家三里远,别是一乡风."我的家乡在湖南,腊月里的风俗藏着满满的年味,其中最让我难忘的便是全家一起打糍粑的热闹。

腊月的风裹着寒意,可外婆家的院子里却早已暖意融融。天刚蒙蒙亮,外婆就把糯米倒进清水中浸泡,待米粒吸饱了水分,变得饱满圆润,再小心翼翼地倒入大蒸笼。灶火熊熊,蒸汽顺着蒸笼的缝隙袅袅升起,清甜的米香很快漫过小院,连枝头的麻雀都似被这香气所吸引,叽叽喳喳地落在院墙上。

外公和妈妈早已搬来石臼,那石臼粗实厚重,青灰石面被岁月磨得温润发亮,稳稳立在地上。蒸好的糯米被倒进石臼,热气腾腾。白雾升腾中,外公双手握住木槌,手臂青筋微凸,高高举起,又重重砸下,"咚--"沉闷的声响震得石白微微发颤。妈妈紧随其后,俩人一左一右,木槌起落间,原本松散的米粒渐渐黏合,融合,从细碎的白粒变成一团团黏糊糊的白絮,最后揉成光滑柔韧的糯米团。我站在一旁眼睛一眨不眨地盯着,手里也痒得不行。

外公,我也想试试!"我拽着外公的衣角撒娇,声音里全是按捺不住的急切。外公笑着把木槌递给我,我双手攥紧木槌,使出浑身力气举过头顶,可木槌沉得像块石头,砸下去时软绵绵的,糯米只轻轻晃了晃。我咬着牙再发力,胳膊酸得发麻,糯米却纹丝不动。妈妈在一旁笑着扶住我的木槌,教我找准力道落下。好不容易砸了几下,我早已满头大汗,逗得全家人都笑出了声。

终于,糯米团被捶得软糯细腻。外婆接过糯米团,揪下一小块,揉成圆圆的糕粑饼,又撒上一层黄豆粉。我迫不及待地拿起一块,塞进嘴里,软糯的糍粑在舌尖化开,甜香混着米香,满是家乡的味道。

灶膛里的火苗忽明忽暗,映在外婆慈祥的脸上,她一边揉着新团子,一边讲起伍子胥的故事:"当年他为了防备美国危难,偷偷用糯米做成砖块筑在城墙下。后来,吴都被围,粮尽援绝,人们挖开城墙才发现这些“糯米砖”,以此充饥才得以活命。。

听着这个故事,手里的糍粑变得格外有分量。那一声声沉重的木槌声,不仅是在捶打糯米,更是在传承一段未雨绸缪的历史;那黏糊糊的糯米香,也不仅仅是食物的香气,更像是家乡先辈们智慧的延续。

 

指导教师:钱磊

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