曾经，我天真地以为，长大不过是身高的蹿升、年龄数字的递增，然而并非如此。真正的长大，往往藏匿于某个不经意的瞬间，在心灵的触动中悄然降临。

奶奶，是我成长路上最温暖的陪伴，也是我的“专属厨师”。爷爷整日早出晚归，爸妈远在城市为生活奔波，奶奶便独自挑起了照顾我的重担。她每天不辞辛劳地接我上下学，中午还要去公司做保洁，拿着那点微薄的工资，却把我养成了个“挑食”的小男孩。

有一回，奶奶忘了做我最爱的红烧肉，我顿时怒火中烧，重重地关上房门，还摔碎了玩偶来发泄心中的不满。可即便如此，我仍能听到厨房里开关冰箱的声音，那是奶奶在努力弥补“过错”。

又有一次，餐桌上全是青菜，我顿时怒不可遏，大声质问：“奶奶！您怎么又忘了？”奶奶满脸歉疚，轻声说道：“对不起呀大孙子，奶奶老了，记性不好了。”我再次气冲冲地摔门进屋，心里还愤愤不平地猜测：难道奶奶在偷偷吃红烧肉？

过了一会儿，我按捺不住好奇心，蹑手蹑脚地打开门缝，眼前的景象却让我心头一震。奶奶根本没有吃大鱼大肉，而是在吃着昨晚剩下的凉菜。她面前摊着一个旧本子，上面歪歪扭扭地写着：“明天买肉给孙子做吃的。”

那一刻，往昔的种种涌上心头。奶奶因长期劳累、营养不良，记忆力越来越差，有时接我放学还会错把别的小朋友认成我……想到这些，我懊悔得眼眶发酸。我毅然推开门，奶奶下意识地挡住凉菜，我默默坐下，夹起面前的炒白菜，细细品味，其实味道还不错。我轻声说：“奶奶，对不起，我再也不挑食、不大叫了。”奶奶听完，泪水夺眶而出，那是近一年积攒的委屈与欣慰。

我终于明白，奶奶的病痛是为我熬出来的，她的辛酸是为我咽下去的。就在说出那句“对不起”的瞬间，我仿佛脱胎换骨——那一刻，我长大了。

指导教师：王玉如