今天，我和姐姐一起包饺子。

妈妈早已备好馅料，招呼我们过来帮忙。她先示范了一遍：放馅、蘸水、捏合，动作娴熟，一气呵成。我们看得跃跃欲试，我迫不及待拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅，便埋头包了起来——可竟忘了蘸水！起初还不觉得异样，直到捏合时皮边怎么也粘不到一起，我才纳闷起来：“咦，饺子怎么总散开呀？”左思右想，才恍然大悟：原来水都忘沾了！赶紧补上一点清水，再一捏，果然顺手多了。我接连包了好几个小饺子，虽不如妈妈那般整齐饱满，却也像模像样，心里满是踏实的满足感。

我们包呀包，不知不觉馅料渐少，面皮却还剩不少。妈妈见快完工，便笑着去休息了。我和姐姐相视一笑，眼底闪出几分狡黠的光。我们一看陷要没了，皮又多，就开始了“皮包皮”模式。我灵机一动，迅速取一张皮叠成小块垫底，再拿一张裹住一小团肉，顺手把垫底的那张也裹进去，轻轻一捏、一压，外形竟与普通饺子毫无二致，悄悄混进盘中，神不知鬼不觉。甚至有一个根本没有肉，完全都是皮，我只好包了三张皮才不那么显眼……

终于，两盒饺子整整齐齐地摆好了。望着白胖可爱的它们，我心头涌起一股暖暖的成就感。原来，包饺子不只是指尖的劳作，更是童心与默契在面皮间悄悄发芽的过程！

指导教师：周宏芬