清晨的阳光刚爬上窗台，我就一骨碌的从床上爬起来，穿好衣服，蹦蹦跳跳地跑下楼准备做麦糊烧。

开始准备做麦糊烧的食材，我心里既兴奋又紧张。需要的食材有：白得如雪的面粉，又细又长的小葱，黄色的鸡蛋液，圆圆的南瓜。先把小葱洗干净，再把小葱切成葱花，接着用清水把嫩南瓜洗干净，然后把圆圆的小南瓜小心切，掏去瓜瓤，最后用擦丝器擦出南瓜丝，生怕割到手。

奶奶系上围裙，开始细心地教我做麦糊烧。我先把黄黄的鸡蛋液倒在白白的面粉里，再加入葱花、南瓜丝、少量盐和水，接着沿同一个方向搅拌，直到面糊被挑起后能挂在筷子上。然后我轻轻打开煤气灶，开了小火，倒入少许油。我慢慢地舀一勺面糊，倒入锅中。奶奶说：“要把面糊摊平。”我用锅铲把面糊摊平，面糊的边微微翘起，我连忙翻个面继续煎了一会儿，最后金黄金黄的麦糊烧就出锅啦！凑近一闻，香气迎面而来，馋得我口水直流。

这次德育作业既让我感受到了劳动的快乐，又让我尝到了美味的麦糊烧，原来自己做的美食才是最好吃的呀！

指导教师：张建萍