提到宁波的汤圆，谁不是嘴中就立刻生出一种甜甜的、糯糯的感觉呢？把糯米浸得白白胖胖，再细细磨成粉，和上水揉成光滑的面团。馅料也是多样，芝麻炒得喷香；还有豆沙馅，熬得细腻绵密，甜而不腻腻。再加上桂花、核桃碎这些小点缀，单想想，就让人垂涎三尺。

冬至那天，外婆一大早就忙活起来，把准备好的材料都摆上桌。一家人围坐在一起包汤圆，就像一场热热闹闹的聚会。外婆手法娴熟，揪起一团糯米粉，在手心轻轻搓圆，再用拇指在中间按出一个小窝窝，舀一勺馅料放进去，然后把口子慢慢收拢，最后再搓一搓，一个完美的汤圆就诞生了。我学着外婆的样子，可这面团在我手里可并不听话，像一个调皮的孩子，怎么都总是滚落。不是馅料放多了，口子合不上，就是搓的时候把馅挤出来了。妈妈在一旁笑着鼓励我：“别着急，多试几次就好了。”在妈妈的鼓励下，指导下，我渐渐学会了包汤圆，也掌握了技巧，包出来的汤圆也有模有样了。

听外婆说，宁波冬至尝汤圆的习俗由来十分久，这就是“添岁”，寓意一家人团团圆圆，平平安安，顺顺利利。

包好的汤圆被一个个放入锅中，水“咕嘟咕嘟”地翻滚。刚开始，汤圆都沉在锅底，像一群沉睡的小娃娃。不一会儿，它们便被唤醒了，纷纷浮上水面，在水里欢快地游动着，看着这些汤圆，我心中满是期待。

终于可以吃汤圆了！我迫不及待地盛了一碗，热气腾腾的汤圆散发着诱人的香气。咬上一口，芝麻馅顺着嘴角流出来，香味在口中散开，让人陶醉。这个冬至，因为这一碗汤圆，变得格外温暖。

指导教师：俞静薇