丹城五小教育集团丹南东校区210班 周意宸
2026-03-31
过年啦,过年啦!家家户户贴上了红红的“福”字,高高挂起的红灯笼在风中轻轻摇曳,把街巷都染成了一片暖融融的喜庆模样,连空气里都飘着甜甜的年味儿。中国最热闹的传统节日——春节,正踏着轻快的脚步走来。大年三十,正是我们阖家团圆的好日子。
天刚蒙蒙亮,妈妈就已经把面团和好,猪肉小葱馅调得喷香。我凑过去一闻,鲜美的香气直往鼻子里钻,馋得我直咽口水。圆滚滚的面团白白胖胖,摸起来又软又滑,就像婴儿的脸颊一样细腻。妈妈把面团分成一个个均匀的小剂子,用擀面杖把剂子擀成一张张又薄又圆的面皮,团圆的饺子宴就这样开始了!
只见爷爷手法娴熟地把肉馅放在面皮中央,大拇指配合食指用力一捏、一折。眨眼间,一个元宝模样的饺子就诞生了,整整齐齐地排在案板上。妈妈耐心地教姐姐捏出漂亮的褶子,我也认真地跟着学,虽然包得歪歪扭扭,却满是心意。不一会儿,桌子上就摆满了肚子鼓鼓的饺子,它们像一个个憨态可掬的小福娃,仿佛在笑着祝福我们新年快乐!
等热气腾腾的饺子端上桌,一家人围坐在一起,咬一口鲜汁四溢,暖意在舌尖和心底同时蔓延开来。这就是最踏实、最幸福的年味儿啊。