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有一种美味叫做粽香

泰河学校606 班 张雨硕

2026-03-31

世界上还有几种食物是节日的专属美食?世界上还有几种食物是为了纪念古代的先贤?世界上还有几种食物是只用简易材料就能做出美味?

这事还是从奶奶的粽子讲起:一到端午节奶奶总是进进出出厨房,她总是将我拒之门外,不让我看,我只能猜测她在干什么"不为人知"的事呢?她应该在做什么吧?美食是什么样子的呢?美食的味道又是什么呢?我思来想去这个美食既不是汤圆的淡香,也不是腊八粥的甜香,而是一种混合着叶香与米粒香的味道。经过一系列的软磨硬泡下我终于走进厨房一睹其真容,美食呈三角形而外面由粽叶包裹着,内部就是用来粒和甜枣与鲜肉填充,与我所猜食村一样!这令我十分惊喜。

当然,最重要的时刻还是品尝粽子出来,热气腾腾,像是在哈气,接着清香就紧飘而来,香气扑鼻,也似乎让村子浸在这种氛围之中了。相比于香气与形状我更在意的是那味道。我迫不及待地舔了几下嘴巴便立刻剥开粽叶,晶莹软糯的糯米露了出来,立即咬上一口,米粒的绵软和鲜肉的咸味直冲味蕾而紧接粽叶的清香泌人心脾。而甜枣的甜更是与米粒结合甜而不腻,让人忍不住狼吞虎咽。对我而言,咬上去的每一口都让我回味无穷,口中留香,不仅如此还蕴含着一些奶奶的疼爱。我满怀感激地向奶奶问这粽子是怎么来的,她说:"这是为了纪念战国时期的屈原投江,百姓将粽子喂给鱼儿以求不吃屈原的屈体,渐渐演化成了如今。

小小的粽子,大大的意义,这是我童年最浓的味道,也是小孩子、大孩子、老孩子的美味源泉。

 

指导教师:徐淼鑫

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