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香喷喷的麦糊烧

慈溪市第二实验小学306班 叶晨薇

2026-03-31

今天清晨,我和妈妈手拉手去了菜市场。我们买了一个圆滚滚的南瓜、一把绿油油的葱、两个圆溜溜的鸡蛋,还有一袋白花花的面粉,打算回家做麦糊烧吃。

回到家,我先把葱和南瓜仔细地洗干净。然后,我用刨子把南瓜刨成细丝,把葱切成一小段一小段的。接着,我往碗里倒了小半袋面粉,又加了点盐、南瓜丝、味精、葱段,还加了水和油,用筷子搅拌成糊糊状。

我把电锅插上电,调成中小火,往锅里倒了些油,再把面糊倒进去,用铲子沿着锅底铺平。不一会儿,底部就变得微微焦黄了,我赶紧用铲子翻面。等到两面都变得金黄金黄的,我就用铲子把它盛出来。哇,一个香喷喷的麦糊烧就做好啦!

吃着自己亲手做的麦糊烧,我的心里美滋滋的。我不仅学会了一项新本领,还体会到了劳动的乐趣。下次,我要给全家人做早饭吃,让他们也尝尝我的手艺!

 

指导教师:贺嘉璐

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