窗外，寒风呼啸，雨点"噼里啪啦"地砸在玻璃上。冬日伏案，笔尖停驻，我又想起了几日前的火锅大餐，那份暖意，至今清晰如新。

寒假里，我生平第一次踏进火锅店，便被这热闹的气氛吸引，沸腾的咕噜声、爽朗的笑声交织成动听的旋律。空气中飘着淡淡的牛骨汤香味，走进一看，各种各样的新鲜的食材令我眼花睛乱，馋涎欲滴。

我们一家三口围坐在小桌子旁，锅里的牛骨清汤冒着热气，咕嘟咕嘟地唱着歌。不一会儿，桌上摆满各种食材：一盘盘鲜嫩的牛肉，薄得像纸一样，纹理清晰。水灵灵的娃娃菜，绿油油的蒿菜，金灿灿的豆腐皮……趁着汤底还没煮开，我们来到调料自助区调个蘸酱汁。香菜、芹菜、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、香油……我给自己调了个鲜美甜润的酱汁，直接吃都好美味。爸爸耐心地教我："潮汕火锅要清汤涮，牛肉烫8秒就熟啦。"我学着爸爸的样子，小心翼翼地把牛肉放进锅里，看着它慢慢变色，蘸上料汁一口吃下去，又嫩又鲜，温暖瞬间从味蕾直达心底，让人欲罢不能。

我一边品尝美味，一边闻着满屋的香气，感觉十分温暖。手打牛丸弹牙爽口，萝卜软绵入味，每一口都让人满足。妈妈夹起一片烫好的豆皮，放进我的碗里，说了句：“小心烫！”我体会到了亲情的温暖。这时，爸爸说起了工作时的趣事，我也不甘示弱，分享学校乐闻。热气在我们头顶袅袅升起，一家人边吃边聊，其乐融融。

窗外依旧寒风冷雨，屋内却暖意融融，这顿简单清淡的潮汕火锅，没有华丽的摆盘，却藏着最踏实的幸福。我们一边吃火锅，一边聊天。氤氲的热气、可口的美食、家人的陪伴，交织成最动人的画面。那一刻，所有的温暖都悄悄淌进心里，驱散了冬日的寒凉，成为我记忆里最温柔的光。

指导教师：芦盼