科学小实验——白醋泡鸡蛋

北仑区绍成小学311班张夏霖

星期三，老师给我们布置了一个超有趣的科学小任务——用白醋泡鸡蛋。消息一传开，教室里瞬间炸开了锅，同学们七嘴八舌地讨论起来：鸡蛋泡在白醋里，几天后会变成什么样子？带着满满的好奇，我决定亲手做这个实验，揭开科学的小秘密。

首先，准备好实验材料：一个新鲜的生鸡蛋、一瓶白醋、一个透明玻璃杯。接着，我小心翼翼地把生鸡蛋放入玻璃杯中。然后，我沿着杯壁缓缓倒入白醋，直到白醋完全没过鸡蛋。最后，将杯子放在阳光直射不到的地方，静静等待它的变化。

第一天清晨，我迫不及待来到鸡蛋旁仔细观察。哇！神奇的事情发生了：鸡蛋竟然慢慢浮了起来，蛋壳表面裹满了密密麻麻的小气泡，就像一只粉色小猪懒洋洋地躺在杯子里泡澡呢！真是个可爱的小家伙。

第二天放学时，我轻轻地摸了摸蛋壳，有点软软的、QQ弹弹的，可真好玩！但随即一股酸臭味扑面而来，十分刺鼻。

到了第三天，鸡蛋壳竟然不见了！只留下一层半透明的薄膜。这时，鸡蛋像被施了魔法般，里面的蛋黄若隐若现，如同一个小太阳被关在一个透明笼子中。我的脑袋里打满了问号，于是便问了爸爸。爸爸告诉我：“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋里的醋酸会和它发生化学反应，把蛋壳慢慢溶解掉。那些小气泡就是反应产生的二氧化碳，而剩下的薄膜很有弹性，还会使白醋里的水分渗入鸡蛋，把鸡蛋变成大大的！”原来如此。看着杯中的“水晶蛋”，我深深感受到：原来科学不是遥不可及的，它就藏在我们生活的每一个角落。只要我们善于观察、认真思考、敢于动手，就能解锁一个又一个有趣的科学奥秘！（指导教师：周妙雯）

指导教师：周妙雯